エクステリア,外構,庭のリフォーム工事は神奈川県相模原市,町田市の東神ハウス

皆さん、明けましておめでとうございます。

事務の鈴木です！

無事に年を越すことが出来てほっとしています。

気持ちのいい晴れの日が続いていますが、

風はまだまだ冷たいですね。

インフルエンザなどには気を付けてくださいね！

 

 

さてさて、前回はシチリアンブロッコリーを収穫しましたね。

今回はそのシチリアンブロッコリーの実食レポをしたいと思います！

 

 

立派に育ってくれたシチリアンブロッコリー。

掘り返してみたらこんなにたくさん根がはっていました！

これだけ根が立派という事は

たくさん栄養を吸収した

=おいしいに違いない！

と期待しながら食べやすい大きさに切っていきます

そしてタッパーに入れて水洗い。

見えないところに虫が潜んでいるかもしれないので

丁寧に何度も洗いました！

 

 

会社にはコンロが無いので

電子レンジを使って加熱することにしました。

タッパーにラップをし、待つこと５分・・・。

 

 

完成～！！

 

 

早速食べてみることに！

どれどれ・・・・・・

 

・・・

 

・・・・・・

 

なんだかポソポソする・・・

他の人にも食べてもらったのですが

「なんだか青臭い・・・」

 

「というかこれまだ生だよ！」

との意見を頂いたので再びタッパーにラップをし電子レンジへ（笑）

 

さらに待つこと３分・・・

今度は上手くいくといいけど・・・

と思いながら恐る恐る一つつまんでみました。

 

 

・・・！！今度はおいしい！！

大成功です！

 

食感はカリフラワーよりは柔らかく、

どちらかというとブロッコリーに近いものでした。

味もブロッコリーを甘くした感じで、

マヨネーズとの相性が最高！

皆さんおいしいと言ってくれて、

社長からもお褒めのお言葉を頂くことができました

 

シチリアンブロッコリーは比較的育てやすいうえに

味にクセがないので初心者にはオススメです！

他の野菜にチャレンジもしてみたいのですが

とても美味しかったのでまた育てたいと思いました（笑）